Bolachas caseiras

Umas bolachinhas caseiras e “quase fit”, não fosse o açúcar. Esta receita é de uma amiga, contudo transformei-a numa versão menos “gordice”. São deliciosas e se acompanhadas com um pouco de geleia ficam divinais.

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Ficaram todas deliciosas. Crocantes por fora e macias por dentro. Contudo, as minhas preferidas passaram a ser as de milho. Têm sabor de scones e barradas com geleia de morango são divinais.

Estas bolachas são perfeitas para se fazerem em quantidade pois, num recipiente fechado, conservam-se durante bastante tempo.

Experimentem e mandem o vosso feedback.